Cucina internazionale, ingredienti locali.

Non amate il cibo monotono? Benissimo! I nostri chef vi piaceranno.

E vi piacerà anche tutto ciò che prepareranno. Con la pensione completa Plus, nei nostri due ristoranti potrete assaggiare le loro creazioni preparate fresche più volte al giorno. Qui, in base all’ora e al tema del buffet, vengono cucinate le uova del Burgenland, preparati i dolci, sminuzzate le erbette, lavorato l’impasto della pasta fresca...
Dopo un lungo bagno vi andrebbe un piccolo snack o una bibita rinfrescante? Potrete servirvi al chiosco delle terme e naturalmente segnare tutto sul conto della vostra camera. Al nostro team di cuochi piacciono tutte le cucine, sia locali che internazionali. E anche ai nostri ospiti!

Nonostante vengano preparati piatti internazionali, l’uso di prodotti locali è per noi molto importante.

Per il pollo alla paprika della cena ungherese a buffet, per esempio, compriamo il pollo a Riegersburg, dalla ditta Gölles; per la nostra serata a tema austriaca, il carré di maiale arrosto è preparato con carne di suini ruspanti fornitaci dalla macelleria di Schirnhofer.